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Como preparar uma sopa rápida e deliciosa de new englandclam

Como preparar uma sopa rápida e deliciosa de new englandclam


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Pique o bacon em pedaços de 1/4 de polegada e adicione à panela (eu usei uma panela de 4 quartos) em fogo médio baixo (em torno do número 3). Cozinhe até que a gordura se desfaça e o bacon esteja crocante e dourado.

Enquanto o bacon cozinha, pique a cebola

O bacon está pronto e tem um cheiro delicioso!

Adicione a cebola e mexa bem. Deixe esfriar até que a cebola esteja bem macia

Corte suas batatas. Batatas vermelhas para ferver são as melhores, mas eu só comi 2 pequenas, então usei uma batata branca para assar também. Cerca de 1,5 libra ou 2 xícaras. Veja a próxima foto para TIP!

Esta é uma ótima dica para cortar objetos redondos como batatas. Primeiro, tire uma fatia fina dos dois lados. Isso lhe dará superfícies planas para evitar que a batata role

Em seguida, coloque a batata no lado plano e faça várias fatias de uma maneira

Vire para o outro lado plano e faça fatias do mesmo tamanho no novo lado, na mesma direção das primeiras fatias.

Gire a batata 90 graus e corte suas fatias e você vai acabar com cubos perfeitos

Fácil e sem dedos cortados

Quando as cebolas estiverem amolecidas, adicione 2 a 4 colheres de sopa de farinha. Eu uso quatro porque gosto de uma sopa grossa

Junte a farinha e cozinhe por mais ou menos um minuto. Não se preocupe se grudar um pouco.

Abra suas amêijoas, coe e reserve todo o suco em um copo ou tigela.

Abra seu suco de marisco. Eu sei que há 3 frascos na foto, mas você só usa DOIS para esta receita.

Em seguida, adicione as duas garrafas de suco de amêijoa, todo o suco reservado das amêijoas em lata, o copo d'água, as batatas cortadas em cubos e o tomilho picado.

Adicione uma folha de louro grande ou algumas pequenas.

Mexa bem e aumente o fogo para médio alto (número 7) até a sopa começar a borbulhar, depois volte ao número 3 e deixe ferver até que as batatas estejam macias.

Quando as batatas estiverem macias, acrescente o creme de leite e as amêijoas.

Pique 2 colheres grandes de salsa. Passe sua faca apenas uma vez, porque é uma erva macia e você não quer destruir o sabor cortando ou esmagando demais.

Adicione a salsa e tempere com tanto sal e pimenta quanto desejar.

Quando a sopa for aquecida e borbulhando levemente, deixe ferver por alguns minutos. Sirva em taças e divirta-se em um dia frio! É SEMPRE melhor no dia seguinte também


Assista o vídeo: Como fazer uma sopa de macarrão com legumes em 3 minutinhos (Julho 2022).


Comentários:

  1. Umi

    Peço desculpas, mas, na minha opinião, esse tema não é tão real.

  2. Darton

    e daí, o país está saudável, mas qual é o ponto?

  3. Estevon

    Bravo, sua frase é ótima

  4. Harimann

    Eu acho que você cometeu um erro. Eu sugiro isso para discutir. Escreva para mim em PM, vamos nos comunicar.

  5. Mezilkree

    Obrigado por esse post, isso faz você não pegar o nariz e arranhar os ovos. E pensar e desenvolver.

  6. Jourdaine

    Você não está certo. Tenho certeza. Nós vamos discutir isso. Escreva em PM, vamos conversar.

  7. Tad

    Um e o mesmo...

  8. Taurg

    Você não pode mudar nada.



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