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Como fazer chakali do sul da Índia

Como fazer chakali do sul da Índia


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Adicione a farinha de grama torrada e a farinha de arroz e os ingredientes restantes e misture bem. Com a ajuda de chakkali pressione faça chakkalis.

Frite em óleo quente até dourar. Escorra em papel toalha. Armazene em um recipiente hermético quando esfriar

Misture todos os ingredientes com água e faça uma massa macia como massa de chapatti

Amasse com a mão ou com uma máquina de fazer massa

Massa macia

Abra a massa e coloque no fabricante do chaklee

Recheio de massa

Feche a tampa e está pronto para pressionar

Pressione para fazer uma forma redonda na folha de plástico aplicada a óleo para que seja fácil de levantar mais tarde

Faça 3-5 pequenos e frite em óleo

O óleo deve estar quente para testar coloque um pequeno pedaço de massa no óleo e se a massa afundar, então o óleo não está quente e se estiver quente ele começa a flutuar e frite até que fique dourado

Frite com rotação constante em ambos os lados

Use uma espátula de malha para retirar o chakali do óleo

Coloque em um lenço de papel para absorver o excesso de óleo

Os chakali estão prontos para comer


Assista o vídeo: 9865267447 Chakli,Murukku,Jantikalu,Namkeen,Mixture,Snacks,Automatic Fryer,Frying,Frying Patthi (Julho 2022).


Comentários:

  1. Osckar

    O tema é interessante, participarei da discussão.

  2. Marin

    Aconselho você a olhar para o site, com um grande número de artigos sobre o tópico que lhe interessa.

  3. Malajar

    Bobagem excepcional, na minha opinião

  4. Daijind

    Desculpe por interferir... aqui recentemente. Mas este tema é muito próximo de mim. Escreva em PM.



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