Sem categoria

Como fazer guacamole de cinco minutos


Junte todos os ingredientes. Geralmente eu uso 1,5 - 2 abacates. Certifique-se de que estão maduros e cedam a uma leve pressão.

Bata a cebola e os tomates no processador de alimentos. Você pode cortá-los se preferir, mas isso leva 10 segundos. Tomates cereja ou uva funcionam bem, pois não deixam muito suco ou água no guacamole

Bata por 5-10 segundos até que as cebolas e os tomates estejam bem cortados, mas não formem uma pasta!

Corte os abacates ao meio. Acho que é melhor cortar até a semente e mexer com a faca até que as duas metades se separem facilmente

Corte os abacates em fatias e coloque-os em uma tigela

Na metade do caminho ...

Amasse o abacate em pedaços grossos com um garfo. Não há necessidade de exagerar. (Eu adicionei um pouco da mistura de cebola e tomate antes de amassar, mas pode ser mais fácil amassar os abacates sozinho)

Agora misture a mistura de cebola e tomate (ou o resto se você adicionou um pouco antes)

Adicione sal, pimenta e suco de limão a gosto. Eu prefiro moer sal marinho (7-10 voltas) e pimenta fresca (3-5 voltas), pois tem um sabor mais fresco. Limões verdadeiros são ótimos, mas suco de limão comprado na loja funciona muito bem.

Se você gosta de um chute, opto por adicionar o molho Sriracha a gosto! ... Como você pode ver, algumas pessoas não podem esperar 5 minutos e estão prontas para provar o guacamole;)

Misture bem e ajuste ao seu gosto

Sirva com chips de tortilha e divirta-se :)


Assista o vídeo: Vi essa receita no TIKTOK e resolvi fazer.. #5 Chapéu comestível (Pode 2021).